Afinal Portugal

sempre vai estar presente na final! eheheh

pena nao poder cantar o hino!

Geleias vindas da Serra

Deixo-vos uma sugestao para este verao (ou se ja tiverem planos, para o Inverno que na verdade nao anda longe): Casa das Penhas Douradas - um Design Hotel e Spa que ja recebeu alguns premios.

Situado em pleno Parque Natural da Serra da Estrela, este empreendimento desenvolveu um projecto maior do que o conceito de hotel. Proporciona o melhor dos descansos aos que aqui chegam, mas alerta para uma consciencia ambiental e acima de tudo para a valorizacao das tradicoes regionais.

Assim foi criado o Penhas Douradas Factory onde o burel - tecido artesanal portugues 100% de la e utilizado de forma inovadora e diferente; e o Penhas Douradas Food onde os ingredientes tradicionais da Serra da Estrela transformam-se em receitas totalmente inesperadas como as geleias de castanha, de abobora ou de amora ou os torroes de amendoas e zimbro!

Para quem nao conseguir ir ate la pode sempre experimentar estas iguarias ou adquirir os produtos na loja de Lisboa na Rua Nova do Almada.

estas sao as geleias, curiosos?

aqui fica o site para que nao deixem de fazer uma viagem rumo as belezas de Portugal

http://www.casadaspenhasdouradas.pt/

(desculpem o portugues, mas ainda continuo com o teclado ingles na Ucrania!)

as desigualdades de cada segmento da circunferência do mundo

"Poucos homens gostam durante muito tempo de viagens, essa quebra constante de todos os hábitos, essa sacudidela dada sem cessar a todos os preconceitos. Mas eu esforçava-me por não ter preconceito algum e poucos hábitos. Apreciava a profundeza deliciosa de leitos, mas também o contacto e o cheiro da terra nua, as desigualdades de cada segmento da circunferência do mundo. Estava acostumado à variedade das alimentações, cereais britânicos ou melancia africana."

-  Memórias de Adriano, Marguerite Yourcenar

Quando tudo sai ao contrário!

Tudo aquilo que poderia acontecer na saída de um grupo... aconteceu:

08h00 - hora do encontro do primeiro grupo no lobby do hotel para saírem em direcção ao aeroporto. 

Staff pronto. Os clientes nem por isso.

Após os 10 minutos de tolerância começamos a telefonar para os quartos para relembrar que o autocarro estava prestes a sair. Rapidamente os dorminhocos apareceram, excepto um, mas devido ao atraso tivemos que mandar o autocarro sem ele. 

Voltamos a ligar-lhe para o quarto, ninguém atendia. Depois para o telemóvel, sem resposta também. Ficamos um pouco preocupados e decidimos ir até ao seu quarto. Batemos à porta, nada. Voltamos a ligar para o telemóvel e ouvimo-lo. Teria ficado esquecido?

Decidimos insistir. O senhor muito ensonado abriu a porta.

"Está 20 minutos atrasado e se não sair nos próximos 15 será muito difícil chegar a tempo do seu vôo!", explicamos.

Disse-nos que desceria já.

Levou mais 15 minutos. Voltamos lá. Ainda não estava pronto. Esperamos mais 10 minutos. Reparamos que o elevador chegava ao lobby, seria ele? Sim! Saiu disparado a perguntar qual o veículo que o levaria ao aeroporto.

Com tal atraso, acho que nós mais preocupados que ele, indicamos-lhe rapidamente o carro que o levaria ao aeroporto. Fechamos portas. Acenamos adeus e entramos no hotel a desejar que chegasse a tempo. Nisto reparamos que o senhor não realizara o check-out...

Ficou uma conta por pagar!!!!!

Passado 30 minutos recebemos uma chamada, o senhor que saíra há pouco esquecera-se da máquina fotográfica, queria-a de volta. Levar a máquina ao aeroporto seria um risco, porque o mais provável era não chegar antes da hora de saída do seu vôo. Surpreendentemente disse-nos que isso não lhe interessava e que queria porque queria a máquina. Pagava o que fosse necessário, mas teria que ter a máquina.

Insistimos que iria perder o vôo, demos-lhe a opção de enviar a máquina por correio, mas não. O senhor queria a máquina naquele momento.

Enviamos um carro com alguém do nosso staff e a máquina.

Ao fim de 20 minutos tinhamos o mesmo cliente a perguntar porque não chegava a máquina e que o check-in iria fechar! Pois, exactamente o risco que lhe tinhamos explicado!

O carro estava numa fila de trânsito devido a um acidente!

Ao fim de mais 20 minutos ligou-nos a dizer simplesmente isto: "o check in fechou. Sei quem devo culpar".

Entretanto nós já tinhamos falado com o seu chefe de grupo a explicar-lhe toda a situação. Pelos vistos o senhor já era conhecido por dificultar as coisas! O chefe disse para não nos preocuparmos que ele trataria de tudo. Ficamos a saber depois que o visto do senhor expirava nesse dia!

Com muito trabalho e paciência da parte do seu chefe, partiu horas depois rumo ao seu destino!

Na saída do segundo grupo:

estavam já todos dentro do autocarro, pedimos para a hospedeira confirmar se todos tinham visto a sua mala a ser colocada na bagageira e se tinham pago os extra. Partiram para o aeroporto.

Uma hora depois recebemos uma chamada: afinal alguém esquecera a mala no hotel! Explicou-nos que deixara a mala no concierge, achou que a mala seria colocada no autocarro e por isso não se preocupara mais. Quando perguntaram se a mala estava no autocarro, achou que sim! 

Pedimos que nos dissesse o número de ticket da mala, tinha-o perdido!

Pedimos para descrever a mala: preta, rectangular, média com puxador prateado, ficara perto da mesa. Olhamos, vimos a mala e enviamos o mais rápido possível para o aeroporto.

Já estavamos a respirar de alívio quando... um senhor dirige-se a nós e pergunta pela mala que tinha deixado agora mesmo ali junto à mesa, uma mala preta, rectangular, média com puxador prateado!

Enviamos a mala errada!

Ao fim de 4 telefonemas e da descrição mais pormenorizada possível de malas que acabam por ser todas iguais conseguimos enviar clientes e bagagens!

Há manhãs que nunca mais acabam!!!!!

Orgulho!

Nao tenho teclado portugues, mas nao consigo nao publicar este post:

Joana Vasconcelos e a primeira mulher e a artista mais jovem a expor arte contemporanea no Palacio de Versailles em Paris - de 19 de junho a 30 de setembro de 2012! Ao todo 17 obras, tendo 8 sido concebidas especialmente para este evento (algumas delas produzidas com a colaboracao da Fundacao Ricardo do Espirito Santo e Silva.).

O jantar de inauguracao ficou a cargo do chef Jose Avillez, com o seguinte menu:

pastel de bacalhau revisitado e sua vichysoisse, robalo de Sesimbra assado com amendoas do Algarve e pure de batata com limao confit e para sobremesa pastel de nata em mil folhas com gelado de canela!

Orgulho.

Gestos

Estar num pais onde nao se fala a lingua e onde o motorista nao fala nada mais alem de russo.
Perceber que estamos na estrada errada, que ficamos horas no transito e que por termos virado naquela rua teremos que ficar mais 20 minutos no transito.
Perceber que na mente do senhor a solucao estava prestes a ser... virar o bus para a rua de sentido unico, mas que era a do hotel.
Conseguir gesticular de forma a obriga-lo a parar, tirar pessoa e bagagem e ir a pe!

Ha momentos muito dificeis!

Україна

Ando por estes lados, com dias de trabalho de 20 horas e muito frenesim.
Em breve terei mais tempo.
Volto logo, voltem tambem.

(o teclado... is english!)

:)